송이차 썸네일형 리스트형 2021년 송이버섯 효능 손질.보관법.복용법~~!! ■송이버섯 ■10가지와 보관법 손질법 송이버섯은 맛과 향이 뛰어난데다가 인공 재배가 어렵고 오로지 소나무숲에서만 채취할 수 있다는 조건때문에 자연산을 구하기가 어려워 높은 몸값을 자랑하는 버섯입니다. ■동의보감에서는 ‘나무에서 자라는 버섯 중 으뜸이다’ ‘위의 기능을 돕고 식욕을 높이며 설사를 멎게하고 기를 돋군다’ 라며 송이버섯의 뛰어난 맛과 효능이 기록되어 있기도 합니다. 대표적인 송이버섯 효능 10가지와 좋은 송이를 고르는 법, 손질하는 방법에 대해 알아보세요. ■송이버섯의 영양소 송이버섯은 우리 몸에 좋은 다양한 영양소가 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 다른 버섯들과 비교해도 높은 영양가를 자랑하고 있습니다. 그 중 철분은 다른 버섯에 비해 10배 가량 더 많이 함유되어 있으며 카륨은 양송이버섯.. 더보기 송이주&건조송이 만들기 안녕하세요~ 오늘은 송이주.건조송이 만들기를 해봤어요~^^ 먼저 송이의 밑둥을 쳐내고 대와 갓에 붙어 있는 이물질을 털어내고 이렇게 채반에 올려놓고 따신 옥상에 한 2시간 올려놔요~^^ 햇빛을 받으면 살짝 마르며 단단해지거든요~ 만약 벌래가 있었더라도 햇빛에 있으면 밖으로 나온답니다~^^! 잘 마른 송이 를 병과 술~용량에 맞게 이렇게 넣어요~^^ 이쁘게 장식해서 넣으면 더 이쁘겠죠 ㅎ 지금 보시는 병은 6L 병이고요 총 600g 을 담았습니다~ 넣고 30분정도 흐르니 색이 벌써 누렇게 금색으로 올라오는것을 보니 ~빨리 추출해내는것 같아요~ 그래서 담금하고 1년안에 마시는게 좋다라고 (술꾼분들) 말씀하시더라고요~^^! 나머지 400g 으로 5.5L 담금주 통 에 퐁당~^^ 담금하고 하루.이틀 지나고 다시.. 더보기 이전 1 다음
