능이버섯 썸네일형 리스트형 2022년 9월29일 송이 능이 산행~! 다음주 화요일 비님이 오신다니 기다려봅니다. 이렇게 못봤던 자리 잘 찾아야 합니다~~ 북쪽 참나무 자리~~윗 능선에는 소나무가 있는곳 햇볕이 직접 비추는 자리는 피하시고 응달로 보셔야 합니다~!! 산행하다 만난 곰취~^^! 곰취꽃 보셨나요? 야생 곰취 맛있기도 하지만 꽃도 이쁨니다~^^! 이제 능이버섯 들은 말라가고.. 온전한 능이버섯 들이 없는 ㅜㅜ 그래도 이정도는 따서 손질 조금만 하면 1등능이 될수 있어요♡♡ 산행중 만난 금복주~!! 전 기억이 가물가물..예전에 있었나. ? 형님분들은 다 기억난다 하시고 ㅎㅎ 그래도 산행중 한번씩 만나면 약초방 가지고 와~~깨끗하게 씻고 장식합니다~^^!! 이 상태가 능이버섯 재생불가. 곰팡이균이 전체적으로 끼고 무른곳이 곳곳에.. 내년 포자로 쓸수 있게 나두면 내년에 이자리서 또 나와요~^^!♡♡ 올은 1등.. 더보기 2022년 송이 능이 같이 나오는곳 소개시켜드릴께요~ 안녕하세요 ~^^구미약초방 산쟁이 인사드려요 오늘 소개시켜 드릴 정보는 송이 능이 나는곳입니다~! 지금 송이산 갈피(소나무잎파리) 밑에 보면 이렇게 분이 깔려 올라온 송이버섯을 볼수 있을꺼에요 9월 초 갈피속에 있으니 잘 보이지 않아서 늦으며 이렇게 분을 주변에 피우고 올라옵니다. 이 송이는 갈피가 잘 없는 곳...능이버섯과 송이버섯이 같이 나는곳이란걸 모르시죠~^^! 소나무가 윗 능선에 있고 밑은 참나무 가 거의 주를 이루고 있는곳입니다. 그대신 경사가 심하게 있어 갈피가 잘 안쌓이는곳!! 이 송이는 진즉 봤어야 하는 송이버섯~!! 이것도 마찬가지로 소나무 참나무 같이 있는곳으로 북향 방향 입니다. 초반 양지 쪽 보다가 늦게 봤더니 이렇게 다 피워 있는 송이들 ㅜㅜ 참나무 있는쪽 늦능이 보다가 이런 송.. 더보기 경북 능이 이대로 끝나는건가 ㅜㅜ 2022년9월 23일 현재 능이버섯 상태입니다~! 500고지 능이 상태 ㅜㅜ 검게..그리고 윗부분이 하얀 분이.. 이렇게 되면 곧 물러없어지게 된답니다.. 이건 그래도 낳지만 크지 못하는 상태.. 마른상태거든요~~ 시기적으로 더 커야 되는데 ㅜㅜ 😭 이렇게 늙어 가는 #능이버섯 밑을 보면 털이 길게~~ 그래도 백숙에 넣으면 국물 진한 능이백숙이 된답니다. 산립조합에 나오는 능이~~ 초반 중반에는 하품으로 취급되지만 후반 능이가 안나올시 상품으로 취급 될수 있습니다. 안보이던 능이버섯.. 주문이 많아 이것도 지금은 비싸게 나가는.. 언능 따서 챙겨야지 ㅎㅎ 이것도 물러가지만 어느정도 살릴수 있는 부분은 잘라 잘 씻어 말려 ~ 물 끓여 마시면 영양가 좋은 능이물이 됩니다~^^! 이렇게 완전 썩은것은 전량 폐.. 더보기 2021년 능이버섯 효능과 보관법 드시는방법 ~!! 안녕하세요~~ 산쟁이 인사드려요~~ 오늘의 버섯~!!!! 몸이 먹는 능이버섯 아시나요?? 보통 9월에 많이 올라와 10월까지도 살아 있을수 있는 그런 좋은 버섯인데요~~ 9월 말부터 능이버섯이 공판장및 시장에 나오질 않아 가격이 엄청 비싸게 팔리고 있어요~~ 10월 7일 현재 저희산 능이버섯 현황이에요~ 안타깝게 녹아내린 능이버섯~! 산갔다가 저녁 장사하고 매일 이렇게 다니다 보니 귀한 능이버섯을 썩게 만들었네요🤣🤣 썩은것이 쪼금 빨리 발견했다면 5kg 나 나갈수 있을 물건이였는데요~~~ 지금 공판장 시세로 1kg 23만 정도 하니 금값 능이버섯 이죠~!!! 작년 이맘때쯤 잘 마른 능이버섯 을 따서 회원분들과 능이백숙 .능이숙회 해서 맛있게 먹었던 기억이 있네요~~ 2021년 올해 그래도 1달전 나온 능.. 더보기 이전 1 다음
